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ギザギザの刃が鬼の歯のようにみえることから名づけられた『竹鬼おろし』
料亭のような、ザクザク、フワフワ食感の大根おろしをご自宅で簡単に楽しめます。

おいしさの秘密はギザギザの鬼の歯

熱伝導率が低い竹のおかげで風味を損なわず、ザクザク粗くおろすことで食物繊維を壊すことなく、水分をたっぷり含んだふんわりとした大根おろしが完成します。
みぞれ鍋や焼き魚、だし巻き卵に添えるだけで、料理を一層美味しく引き立ててくれますよ。
また、大根だけでなく、にんじんやたまねぎ、りんごなどをおろすのにもおすすめです。

永く愛されつづける台所道具

良質な竹がとれる大分県で、鬼おろしは古くから工芸品として親しまれてきました。
自然素材の形状をそのまま活かした美しい見た目は、使っていくごとに自然と落ち着いた色味に変わっていきます。
持ち手も握りやすく、力を入れてザクザクとおろす事ができます。

松野屋(まつのや)

1945年創業、現在は自然素材を中心とした生活道具をあつかう荒物問屋。
産地へ直接足をはこび、町工場や農家などで作られる日用品などを仕入れると同時に、生産者とともに
今の時代のニーズにあったオリジナル商品を開発。
日常に使いやすく、今の暮らしにちょうど良い、永く使うことのできるものばかりを集めている問屋さんです。

素材	竹
生産地	大分県
サイズ	幅29×奥行9.5×高さ4.5cm
食器洗浄機	×
注意事項	※自然の竹をそのまま使用しておりますので、サイズ・形状に個体差がございます。 ※自然の汚れやキズなどがあります。 ※素材の性質上、割れやささくれ・とげ等がある場合がございますが不良品ではありませんのでご了承ください。