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永く受け継がれる美しい形の急須
托鉢僧侶が持つ鉄の鉢を想い、形作られた急須です。
50年以上前から作り続けている、南景製陶園の定番の形状です。
凛とした佇まいで、古くから愛され続けています。
来客時には、2〜4人分の小ぶりの煎茶碗に淹れられます。
ステンレス製の網付きの底網タイプです。
陶土は鉄分を多く含むもので、昔から急須用に配合されている土です。
釉薬をかけずに鉄分が黒くなる方法で焼しめています。
特に内側に釉薬をかけないことで、その表面の細かな凹凸が、お茶の渋みを程よく緩和し、まろやかで美味しく変化させます。
使い込むほどに表情を少しずつ変え、色合いが豊かになります。
◆注ぎ方
急に大きく傾けますと、蓋周りからお湯がこぼれてしまうことがあります。
緩やかな角度で注ぎ始め、ゆっくりと傾けていってください。
◆南景製陶園(なんけいせいとうえん)1972年に急須窯元となり、今にいたる南景製陶園の急須。
お茶を嗜む為の道具として、古くより親しまれてきました急須を、日々、新しい発想や授かった智恵を取り入れながら、故からの技術を守り、大切に育んでいます。
道具は、変えるべきは全てを新しく、変えてならぬことはそのままに、いつの時代も誰にとっても使いやすくあるものという想いで作られています。
急須とお茶を通じて日本の食文化が、これからも連綿と伝えられていくことを願っています。
| 素材 | �Т�(無釉)
ステンレス茶コシ:18-8ステンレス(SUS304) |
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| サイズ | 幅17.6×奥行14.4×高さ8.2cm |
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| 容量 | 240cc(貫入碗(約70cc)を3杯ほど淹れられます) |
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| 生産地 | 日本 |
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| 食器洗浄機 | × |
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| 電子レンジ | × |
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| オーブン | × |
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| IH | × |
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| 注意事項 | ※冷蔵庫・冷凍庫での保温が可能です。ただし急激な温度変化は破損の原因となります。お取り扱いには十分ご注意下さい。
※こちらの商品は、ひとつひとつ手作業で製作しているため個体差がございます。予めご了承ください。 |
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