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永く受け継がれてきた美しい形の急須


杏の実を思い描いた形です。

すこしふくよかで、泰然とした佇まいです。

来客時には、小ぶりの煎茶碗に4人分淹れられます。

普段は、お食事時など大きめの湯飲みに2杯淹れられます。

ステンレス製の網付きの、底網タイプです。


陶土は鉄分を多く含むもので、昔から急須用に配合されている土です。

釉薬をかけずに鉄分が黒くなる方法で焼しめています。

内側に釉薬をかけないことで、その表面の細かな凹凸が、お茶の渋みを程よく緩和し、まろやかで美味しく変化させます。

使い込むほどに表情を少しずつ変え、色合いが豊かになります。


普段は、水洗いのみ、洗浄後はよく乾燥させてお使いください。

茶渋や水あかが気になるときは、薄めた食器用漂白剤で、つけ置き洗いもできます。

急須の内側を直射日光に時々当てて、紫外線消毒をされるのもおすすめです。


茶房 贔(ひいき)でも使用しています。



◆注ぎ方

急に大きく傾けますと、蓋周りからお湯がこぼれてしまうことがあります。

緩やかな角度で注ぎ始め、ゆっくりと傾けていってください。



◆乾燥の仕方

手洗い後に、お湯を注ぐとスッと乾きます。




◆南景製陶園(なんけいせいとうえん)

1972年に急須窯元となり、今にいたる南景製陶園の急須。

お茶を嗜む為の道具として、古くより親しまれてきました急須を、日々、新しい発想や授かった智恵を取り入れながら、故からの技術を守り、大切に育んでいます。

道具は、変えるべきは全てを新しく、変えてならぬことはそのままに、いつの時代も誰にとっても使いやすくあるものという想いで作られています。

急須とお茶を通じて日本の食文化が、これからも連綿と伝えられていくことを願っています。




素材?器(せっき)
ステンレス茶コシ:18-8ステンレス(SUS304)
サイズ幅17.8×奥行14.9×高さ9.5cm
容量320cc(貫入碗(約70cc)を4杯ほど淹れられます)
生産地日本
食器洗浄機×
電子レンジ×
オーブン×
IH×
注意事項※冷蔵庫・冷凍庫での保温が可能です。ただし急激な温度変化は破損の原因となります。お取り扱いには十分ご注意下さい。

南景製陶園 / 急須 黒くすべ / 杏

型番 0200016200122
販売価格 7,920円(税込)
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