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濃厚なうま味と鮮やかな香りを閉じ込めた「だしのエスプレッソ」

焼津産鰹節のみ使用した液体だしです。
独自の高圧抽出技術で、濃厚なうま味と香りを引き出しました。
塩分などの調味料は加えていないので、お好みの味付けでお召し上がりいただけます。
無菌充填紙容器を採用することで、常温で長期保存ができ、抽出したての風味のだしを開封してすぐに味わえます。

使い方

調色イメージ

濃厚な味わいは、いわば「だしのエスプレッソ」。
水で薄めて基本のだしとして使うほか、原液のまま風味付けにも使えます。
味噌汁や煮物のだしなら、水で２～３倍に希釈してご使用ください。
※開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫(10℃以下)に立てて保管し、３日を目安にご使用ください。
　使いきれない場合には、ふた付きの密閉容器に移して冷凍し、２週間を目安にご使用ください。

やいづ善八

明治初年創業のだしの老舗によるだし専門店。鰹節の名産地“焼津”で培われただしづくりの技を礎に、素材の個性を活かすだしのおいしさ、新しいだしの文化を世界中にお届けしています。

名称	液体だし
原材料名	かつお節(国内製造)
内容量	500ml
生産地	静岡県焼津市
保存方法	直射日光を避け、常温にて保存してください。
注意事項	・注ぎ口の内側に開栓用の歯がついていますので、ケガをしないようご注意ください。・本品は無菌充填した製品であり、常温で保存できますが、開栓後はキャップを閉め、冷蔵庫（10℃以下）に立てて保管し、3日を目安にご使用ください。・開栓後、使い切れない場合には、ふた付きの密閉容器に移して冷凍し、2週間を目安にご使用ください。・容器のままで温めたり凍らせたりしないでください。内容液が膨張し、容器が破損する場合があります。・だしの風味成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってからご使用ください。・注ぎ口に口をつけてお飲みにならないでください。・紙容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いにご注意ください。・容器いっぱいに内容物が入っているため、開栓時そそぐ際には内容物がこぼれやすいのでご注意ください。・キャップを持って持ち上げないでください。