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ヤマチクの竹のお箸

ヤマチクでは、熊本・福岡の山奥から刈り取った純国産の天然竹から「竹のお箸」だけを作っています。
野法図に生える竹は、山を荒らす竹害とも言われています。
そうした竹を人の手で一本一本刈り取り、削り、「竹のお箸」を作り続けています。「竹のお箸」の特長は、軽く、しなることです。
ヤマチクでは「竹のお箸」が、食事にもっとも適したお箸であると考えています。

３つの「おかえり」

■オリジン（始まりのお箸）として
漢字の「箸」の部首は、竹かんむり。
箸は竹製の簡素なものからはじまったと言われており、原点回帰のお箸として、「おかえりの箸」は生まれました。

■日常づかいとして
「ただいま」「おかえり」「いただきます」
繰り返す、なにげない日常の食卓にいつもある「お箸」になりたいとヤマチクは考えています。

■循環型・持続可能なものづくりとして
生長の早い竹から山を守り、昔ながらのお箸づくりを続ける人たちの暮らしを守るエシカルなお箸をめざしています。

※「エシカル（ethical）」とは、英語で「倫理的」や「道徳上の」といった意味です。最近ではよく聞くようになった「エシカル」はその言葉の意味から派生しており、「地球環境や人間、動物などに配慮した考え方や行動」、人間が本来持つ「良心」から発生した概念のことを指します。これからの時代は地球や人類を継続させるために、動物と人、人と人とが共生していく必要があります。「エシカル」という考え方は新しい枠組みをつくるために今注目されています。

お箸の長さの目安

16cm・・・1歳～4歳ぐらいのお子様にちょうどいいおすすめサイズ
18cm・・・小さなお子様やお弁当用におすすめ
21cm・・・小学校高学年のお子様や、手の小さな女性におすすめ
23cm・・・大人の方におすすめ

▶16cm18cmのページはこちらから

ヤマチクとは

創業1963年。「ヤマチク」は、熊本県の南関町（なんかんまち）で、純国産の天然竹のみを原料として、お箸をつくるメーカーです。
適度なしなりと強度を兼ね備え、軽くて持ちやすく、細かなものも掴みやすい、そんな竹箸にこだわったものづくりを続けています。
古来より日本人の身近にあった竹は、生育が早く、資源の有効利用や持続可能な環境を考えていくうえで大切な素材です。
しかし、天然素材ゆえに加工が難しく、安価で大量生産が可能な素材が出回る現代では、竹箸づくりは衰退し、竹を採取したり、加工することを生業とする人は激減してしまいました。
竹を切り出して運ぶ切子さん、加工する職人さんがいてこそ成り立つ竹箸生産。
それぞれの仕事を守っていくためにも、国産の天然竹にこだわり、手作業と機械加工の組み合わせを追求し、年間500万膳と安定した竹箸生産を実現してきたヤマチク。

「うそがなく、無理がなく、孫の代まで持続可能」なものづくりを模索し続けています。

素材	純国産天然竹
表面塗装	アクリル塗装
生産地	日本
サイズ	長さ21cm/23cm
注意事項	食器洗浄機・乾燥機・電子レンジは使用できません。